Avsaltat vatten och mineraler

Vad betyder avsaltning?

Avsaltning innebär att lösta salter minskas. Omvänd osmos, destillation och jonbyte arbetar på olika sätt för att påverka vattnets innehåll. Att vatten har låg mineralhalt säger inte i sig att det är mikrobiologiskt säkert.

Varför ändras TDS-värdet?

ZeroWaters jonbytarmassa minskar lösta joner, även mineraljoner. TDS-mätaren hjälper dig följa detta, men identifierar inte enskilda ämnen. Mät filtrerat vatten innan du eventuellt tillsätter mineraler, eftersom tillsatser kan höja värdet.

Mineraler för smak och kaffe

Mineralprodukter har olika sammansättning och användning. Vissa är avsedda för kaffebryggning, andra doseras som droppar. Följ produktens etikett och dosering. Mineralisering är inte en reningsmetod och ersätter inte analys av ett osäkert vatten.

Avjonisering är inte samma sak som destillering

Begreppen blandas ofta ihop eftersom båda kan ge vatten med låg mineralhalt. Vid jonbyte behandlas lösta joner i en massa. Vid destillering värms vatten till ånga som samlas upp och kondenseras. Metoderna har olika användning och underhåll. ZeroWater-kannan är inte en destillator.

Om du söker vatten till en viss apparat ska du följa apparattillverkarens krav. Vatten till ett strykjärn, ett akvarium och ett dricksglas är olika användningsfall; lågt TDS är inte en universell kvalitetsstämpel.

Behöver jag tillsätta mineraler?

Livsmedelsverkets rapport beskriver att en väl sammansatt kost kan ge tillräckligt med kalcium, kalium och magnesium. Ett lågt mineralinnehåll i vattnet är därför inte i sig ett skäl att köpa ett tillskott.

Vill du påverka smaken eller följa ett kafferecept kan en definierad mineralblandning vara praktisk. Välj efter innehåll och dosering, inte ett löfte om att vattnet måste ”återställas”. Waterz säljer mineralprodukter från flera varumärken; de ingår inte i ZeroWaters filtercertifiering.